miércoles, 23 de diciembre de 2009

feliz navidad
















HAN TRIUNFADO!!!!!
RECETA BOLITAS BOMBON
Para unas 20 bolitas.
200ml o vasito de uvas pasas
200ml o vasito de avellanas
2cp colmadas de harina de algarroba
Coco rallado para rebozar.
Se dejan en remojo las pasas con el mínimo de agua que las cubra (el mismo recipiente para pasar el túrmix).
Se tuestan las avellanas en el horno o sartén durante unos minutos y las intentamos pelar. (en caso de ser tostadas solo despellejar).
Se incorporan las avellanas a las pasas y se tritura con el túrmix. A esa pasa se añade las haría de algarroba y nos quedará color chocolate y más densa.
Hacemos bolillas con la masa obtenida.
Las rebozamos en coco rallado.Listo.