viernes, 18 de diciembre de 2009


En este superplato combinado hay algo que parece patatas fritas. Pero dista mucho de eso, aunque de sabor…MEJOR.
Se trata de la famosilla chirivía de la que hablaba días atrás. Se me ocurrió hacer estofadita al estilo “patatitas”. Con tan solo una cucharada sopera de aceite se rehoga con sal marina más de medio kilo de esta hortaliza cortadita. A los minutos se añade agua sin que llegue a cubrir y se deja cocinar a fuego lento y tapado durante casi una hora. LISTO.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

nomalization urges dreeszen introduced watermarks alpa anomalies annually mehsana ftlesa weekend
semelokertes marchimundui

raquel dijo...

no entiendo nada, es una broma??