viernes, 17 de enero de 2014

Al día siguiente, conversión.



Wok con arroz basmati de ayer

Saltear col lombarda en juliana con aceite de sésamo y vinagre umeboshi más pasas. 
Añadir lechuga iceberg en juliana e incorporar el arroz para calentarlo.
Servir con cáñamo.
De entrante había sopa de lenteja roja con cebolla y calabaza.
Para mí es una manera práctica de recalentar arroz del día anterior mientras como verdura crujiente recién hecha.
Buen fin de semana
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Lo que yo no tuve, y me hubiera gustado tener.
Raquel Magem
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