Hola a todos,
Tip de organización
Irte a dormir con el desayuno programado, pensado u organizado. En caso de tener nada una opción sencilla es cocinar copos de avena mientras preparas la cena em unos minutos, retiras del fuego y los dejas tapados. Ya los tienes listos para por la mañana, sólo los tienes que "tunear".
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Este es de Sara, mi peque
Copos de avena
Para desayuno de cuchara sin cereales azucarados o desnaturalizados de caja.
1 taza copos avena finos (puede ser germinada o sin gluten)
2 tazas de agua+ algo de leche vegetal opcional
Pizquita sal marina
Opcional para triturar: cacao en polvo, canela, leche vegetal
Topping: semillas de cáñamo, pipas, virutas coco, frutas del bosque…etc Mil opciones
Fuego, olla pequeña, cuchara de madera, opcional caso túrmix y túrmix
Dificultad fácil.
Tiempo preparación: 10 min.
Tiempo cocción: 5 min.
Poner en una olla pequeña los copos, agua y llevar a ebullición suavemente.
Dejar hervir removiendo de vez en cuando durante unos 5-7 min.
Dejar reposar tapado.
Ajustar textura con leche vegetal si lo queremos menos denso.
Opcional triturar con cacao, canela y leche vegetal.
Servir con todos los complementos.
Tips
En especial a los niños les resulta muy atractivo triturado con un poco de leche vegetal y cacao obteniendo una especie de natilla de chocolate a la que añadimos lo toppings nutritivos que aportan color y diferentes texturas.
Un abrazo
Raquel
www.ladietistaraquel.es
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