Calabaza al horno

Hola a todos,

El otro día compré esta maravillosa calabaza eco, no solo eso, con el privilegio que te la vende quien la ha criado con todo su amor.  Gracias Horta + Sá.

Calabaza al horno

Calabaza. Por ejemplo cacahuete. 

Lavar la calabaza.

Dependiendo del tamaño partir o no en dos mitades.

Colocar en bandeja de horno de tal manera que la piel sea lo que exponga en el horno. Yo pongo la calabaza sobre una bandeja de silicona para no ensuciar tanto la bandeja metálica.

Hornear a 180º hasta que estén tierna. 

Listo. En todo su esplendor.

Tips: 

Se guarda en nevera y tiene una caducidad más larga que ya triturada en crema.

Se puede emplear para triturar con agua y hacer una crema en un momento.

Con la carne se pueden hacer otras cosas como croquetas, postres…o comer tal cual aderezada al gusto.

Nos vemos
Raquel
www.ladietistaraquel.es

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Título: ADIÓS AZÚCAR, POSTRES SANOS

Autor: Raquel Magem Luque

Editorial: Sumatra

Distribuidora: Alfaomega

PVP: 15€