Me resulta curioso como la gente utiliza el término “mandar” para mis recomendaciones dietéticas, como si fuese un médico que receta medicamentos o prescribe tratamientos. “Me ha mandado comer…” Mi idea es que las personas vengan a mi consulta a aprender para mejorar su salud a través de un cambio de hábitos alimenticios. En ella ofrezco teoría, dietas, ideas de recetas, sugerencias de alimentos, todo el apoyo… pero cada uno debe tomar sus propias decisiones del camino a seguir.
Yo creo en mi y en mi método, y en que “si se dejan ayudar” por convicción el potencial de éxito es mucho mayor, lo compruebo día a día.
