otro taller

Ayer preparamos: crema primaveral de calabacín, crujientes picles de zanahoria, homenaje despedida a la nuestra querida calabaza con un rico planto al horno, ensaladita puerro y canónigos con salsa vinagreta, arroz como siempre, creps, puré “de patata”, tempe a la salsa agridule, revuelto de tofu, infusión digestiva y de postre mouse chocolate y de fresa y “torrijas”.

Gracias a todos por venir.

Expresiones concretas surgidas ayer al finalizar el taller por una persona:
-No se me hubiera ocurrido comer la piel de la calabaza, y está buena, y sin el trabajo de pelar.
-Si no lo llego a ver como se hace y me lo como por mucho que lo lea no lo hago.
-sales de aquí ilusionado por cocinar, ya que si no acabas haciendo siempre lo mismo, luego te aburres y al final abandonas (considerándolo una pena claro está)
-mira que yo soy cocinillas, pero como esta crema de buena... a mi no me sale.
-Y cosas así…

Os espero como horario habitual:
DOMINGO TARDES, LUNES TARDES Y VIERNES MAÑANA. Solo tienes que avisarme para confirmar asistencia y realización del taller.
Nos vemos
Raquel