AGENDA

Intensivo
-Fin de semana 28-29 noviembre. INTENSIVO sobre alimentación “todo lo que debes saber para comer bien”. APÚNTATE

Charlas monográficas
-Miércoles 18 noviembre 19.00.VERDURAS. Diferentes tipos, estacionalidad, propiedades, peculiaridades, técnicas culinarias, recetas, introducción en menús…Mucho más de lo que te puedas imaginar. ¡Y no olvides que las debes comer y cenar!
-Martes 24 noviembre 19.00. ORGANIZACIÓN DEL MENÚ SEMANAL.
Te ayudo en base a mi trabajo de campo. Qué va con qué, cuándo, cuanto y porqué.
-Miércoles 25 noviembre 19.00. PROTEÍNAS. Origen animal/vegetal, pros y contras, complementariedad aminoácidos, obtención proteínas vegetales completas, pescado, tofu, tempeh…complementos como frutos secos, algas, polen, miso…Recetas e ideas.
-Lunes 14 diciembre 19.00. DESAYUNOS, POSTRES, MERIENDAS, SALSAS, PATÉS…


Recuerdo:
INTESIVOS “todo”: sábado y domingo de 16:00-20:00, 100€, con superdosier apuntes, un libro y meriendas-degustación.
CHARLAS “monográficas”: 1h, 10€ (ven a las primeras dos y la tercera es gratis), con dosier apuntes e infusión. Temas varios. Fechas según demanda. En el foro tenéis la oportunidad de poneros de acuerdo para programar charlas a la carta. Míralo.

Para cualquier consulta contacta contigo.

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